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Brendan Brazier: Vegan in Topform – Buchvorstellung

Brendan Brazier hat es vorgemacht: Der Triathlet ist nicht nur mehrfacher erfolgreicher Ironman und überzeugte über Jahre auf der harten Strecke (3,8 km Schwimmen, 180 km Radfahren und 42,195 km Laufen), er ist auch eine Leitfigur der weltweiten Vegan-Szene.

An seiner rein pflanzlichen Kost hat der Profi-Sportler immer weiter gefeilt, um so seine Leistungen zu pushen und so genannten "Ernährungsstress" für den Körper zu minimieren. Herausgekommen ist die berühmte "Thrive-Diät", die als Buch auf dem englischsprachigen Markt bereits wie eine (Vitamin-)Bombe einschlug. Nun ist der Bestseller auch in der deutschen Version im Handel erhältlich.

Der Name ist Programm: "Vegan in Topform"

"Der vegane Ernährungsratgeber für Höchstleistungen in Sport und Alltag" enthält neben unzähligen Rezepten für eine optimale Energie- und Nährstoffversorgung auch viel Wissenswertes zu den Themen gesunde Ernährung, Trainingsplanung und -gestaltung sowie rund um eine optimale Regeneration (die ebenfalls entscheidend zum sportlichen Erfolg oder Misserfolg beiträgt).

Sogar Hollywood-Schauspieler Hugh Jackman ist begeistert

Nicht nur Hollywood-Schauspieler Hugh Jackman, der seinen Körper für "Wolverine" auf gesunde Art und Weise stählen musste, ist begeistert: "Ich bin voll Dankbarkeit fu?r dieses Buch und auch fu?r Brendan und das Engagement, mit dem er sein außerordentliches Wissen vermittelt!"

Der Australier, bekannt unter anderem aus der "X-Men"-Reihe, ist zwar kein "Vollzeit-Veganer", macht aber vor, wie es auch gehen kann: Mit offenen Augen und etwas Experimentierfreude kann sich jeder an eine rein pflanzliche Ernährung herantasten und lecker ohne tierische Bestandteile kochen.

Einfach mal vegan: Rezepte zum Ausprobieren gibt's bei fitnessRAUM.de

Wer es einmal ausprobieren möchte: Bei fitnessRAUM.de gibt's zwei der Rezepte aus Brendan Braziers Buch "Vegan in Topform": Mango-Kokos-Energieriegel und italienisches Gartengemüse-Pfännchen. Danke an den Narayana Verlag GmbH, der diese zur Verfügung gestellt hat.

-er


VEGAN IN TOPFORM
Der vegane Ernährungsratgeber für Höchstleistungen in Sport und Alltag 360 Seiten, geb., Unimedica/Narayana Verlag ISBN: 978-3-944125-16-9 € 26,-

Bild-Quelle: Narayana Verlag GmbH